
Баяннур томатный соус: концентрированные речные равнины солнечного света и плодородной Баяннур, расположенный на 40 ° северной широты в глобальной томатного золота производства зоны.
Расположенный на 40 ° северной широты в глобальной томатного золота производства зоны, Желтой реки поймы почвы и умеренно-континентального климата уникальное сочетание помидоров здесь наделены уникальными условиями выращивания - в среднем 3000 часов солнечного света каталитического сахара и ликопина эффективного накопления более 15 ℃ разница в температуре между днем и ночью, чтобы заблокировать плод богатый вкус, в сочетании с естественным орошением живых вод Желтой реки, в результате чего полный мякоти и точное кисло-сладкое соотношение высокого качества сырья.3000 часов солнечного света в год катализируют эффективное накопление сахара и ликопина, а разница между дневной и ночной температурой более 15 ℃ обеспечивает сильный аромат фруктов, в сочетании с естественным орошением Желтой реки, в результате чего получается высококачественное сырье с полной мякотью и точным соотношением сладкого и кислого.
Мы придерживаемся концепции "естественное созревание, концентрация истинного": мы отбираем свежие томаты только в конце периода созревания, собираем их в течение 24 часов, когда сахар и кислотность достигают своего пика, и с помощью низкотемпературного процесса концентрации (испарение воды для сохранения питательных веществ) мы сгущаем каждые 6 цзиней свежих томатов в 1 цзинь томатной пасты.На протяжении всего процесса не добавляется никаких консервантов, искусственных усилителей вкуса и красителей, что позволяет сохранить максимальное количество натурального ликопина (содержание ≥50 мг/100 г), витамина С и пищевых волокон, благодаря чему соус приобретает естественный оранжево-красный цвет, а на выходе получается оригинальная сладость и кислинка помидоров, без смешения вкусов и жирного привкуса.
Весь процесс, от посадки до фасовки, отслеживается: при посадке соблюдается надлежащая сельскохозяйственная практика GAP, строго контролируется использование химических удобрений и пестицидов; процесс переработки прошел сертификацию системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO9001 и сертификацию системы HACCP, а также использует технологию асептического розлива для сохранения свежести.Будь то приготовление соуса для спагетти, начинки для выпечки или горячих горшочков и супов для усиления свежести, томатный соус Баяннур способен пробудить оригинальный вкус ингредиентов с чистым ароматом и обеспечить стабильное и безопасное качество для профессиональной кухни и домашней кулинарии.Концентрированный, не только суть томатов, но и высшее выражение Петлевые равнины к дару природы.
| Название продукта | Тип | Содержание нетто (кг/баррель) | Растворимые твердые вещества (%) | Ликопин мг/100 г | Сорт томата | Район производства |
| Томатная паста | Средняя и высокая концентрация | 220 | 28-30 36-38 | >50 | Цзинь Фуюань | Лига Алкса - подразделение уровня префектуры Внутренней Монголии |